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2010年05月25日
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カテゴリ:三重県のこと

奧伊勢名産の

きゃらぶきです 

きゃらぶき

 

全国で最も雨の多い地帯でもあり

日本一きれいな水が流れる宮川流域

 

ここで育った山ふきを

古くから伝わる製法で味付けしたきゃらぶき

 

きゃらぶき

 

昔ならではの家伝製法を守り

出来る範囲で息長く

作られたきゃらぶきは

 

地元の小、中学校での給食にも

使われる

まさに地元の味

 

個人的には少々味が濃く感じますが

お茶漬けにするとなかなかですごはん

 

お薦めは

きゃらぶきを入れて炊く「きゃらぶきご飯」だそうですが

挑戦したことありません

 


メール便につき、代引不可・着日指定不可宮川村のきゃらぶき【1個】 【メール便でお届け】


宮川村 きゃらぶき納豆


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最終更新日  2011年01月29日 11時29分03秒
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