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2012年06月20日
カテゴリ：淡路島 特産品
淡路島は、南から北へ旬が移っていきます。
日曜日は、実家に梅の収穫に行ってまいりました。
５本の内１本を８割ほど収穫しただけで
この状態・・・いえいえ、
自宅に帰る道中で買い物籠半分の中カゴを 友人宅にお裾分けしてきました。
１カゴ１８キロ
２つで３６キロ
近所中に配り
我が家は１０キロ程漬ける予定です。
２キロはラム酒ベースの梅酒 ウチ、１キロはホワイトラムで １キロはゴールドラムで
ホワイトリカー砂糖無しで２キロ（義父用）
２キロ、ホワイトリカーに氷砂糖・黒糖
２キロ、ノーマルにホワイトリカー・氷砂糖で
残り２キロは子供用のシロップ 砂糖と梅のみで作ります。
予定量まで減らすのに今日までかかってしまいました（笑）
今日は、氷砂糖・ラム酒・ホワイトリカー購入で
福ちゃんが飛んでいきました（T-T）
因みに、私は梅酒飲みません
旦那用です
ガソリンたいて無農薬の梅を無料で仕入れ
漬け込むのにお金がいる
誰か、お金の要らない加工法知らないかい？
とは言え、コレも１年の風物詩
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すごい量の梅ですね(￣口￣*)
やんち嫁さんは、梅酒みたいな女性がちょびちょび飲むようなお酒は 飲まれないのですね～。 やっぱり焼酎？( ´艸｀) ごめんなさ～い!! あのお写真から勝手に想像して しまいました(~_~;) (2012年06月22日 01時59分56秒)
Lizzy♪さん
＞すごい量の梅ですね(￣口￣*) ＞やんち嫁さんは、梅酒みたいな女性がちょびちょび飲むようなお酒は ＞飲まれないのですね～。 やっぱり焼酎？( ´艸｀) ＞ ＞ごめんなさ～い!! あのお写真から勝手に想像して ＞しまいました(~_~;) ----- チビチビ飲むのも好きですよ、 当たらずしも遠からず（＾＾* 焼酎も好きですがジンやウオッカのロックにライムやレモンを入れて舐めるように飲みながら酔うのが好きです（ナンカ表現がエッチだな～笑） とは言え、飲むと朝が弱いのでタマの休日前にしか飲まないんですけどね。 (2012年06月22日 08時11分31秒)
青森の気温はまだ２０度にも達していません。
昨日も寒かったんで、みそラーメンを食べましたよ。 (2012年06月22日 10時44分15秒)
ナイトサファリさん
＞青森の気温はまだ２０度にも達していません。 ＞昨日も寒かったんで、みそラーメンを食べましたよ。 ----- 羊さんが言いました、 ナイトさんが梅にちなんで「うめぇ～」話をしてくれたみたいだよ。 なぜ羊？「うめ～」ていいそうだから（笑） ナイトさんは、ミソラーメンが好きだったの？ 私は、アッサリしたトンコツとか醤油が好きです。 (2012年06月22日 15時54分02秒)
ご実家では、凄い量の梅が収穫できるんですね。
おっしゃる通り、たとえ梅はタダでも、 お酒類と氷砂糖などの代金って、 結構かかりますものね。 でも、やっぱり自家製のは、市販のものと違って、 好みのお味に出来るので美味しいわね＾＾ 私も以前は梅酒を作っていましたが、 梅の木が枯れて、違う梅になって以来、 美味しく出来ないので諦めています。 (2012年06月24日 19時08分05秒)
Rilla-my-rillaさん
＞ご実家では、凄い量の梅が収穫できるんですね。 ＞ ＞おっしゃる通り、たとえ梅はタダでも、 ＞お酒類と氷砂糖などの代金って、 ＞結構かかりますものね。 ＞ ＞でも、やっぱり自家製のは、市販のものと違って、 ＞好みのお味に出来るので美味しいわね＾＾ ＞ ＞私も以前は梅酒を作っていましたが、 ＞梅の木が枯れて、違う梅になって以来、 ＞美味しく出来ないので諦めています。 ----- マダマダ、この手は新米ですぅ～（＾＾*） 我が家で作っても、旦那の好みはコロコロ変わり 毎年、試行錯誤です（＝＝； 旦那が満足しない限り完成形はありえないエンドレスかも（笑） (2012年06月25日 08時14分20秒)
よかった！
珍しく終日家にいます。 ケーキを取りに行くという事は、 その日は下のお嬢ちゃんの誕生日なのね。 私の上の孫の誕生日は、二日後の２８日なのよ。 さっき、お祝いを送ってきました＾＾ 明日、喜んでお待ちしています。 瓦、嬉しいな～～～☆彡 (2012年06月25日 10時05分55秒)
Rilla-my-rillaさん
＞よかった！ ＞珍しく終日家にいます。 ＞ ＞ケーキを取りに行くという事は、 ＞その日は下のお嬢ちゃんの誕生日なのね。 ＞ ＞私の上の孫の誕生日は、二日後の２８日なのよ。 ＞さっき、お祝いを送ってきました＾＾ ＞ ＞明日、喜んでお待ちしています。 ＞瓦、嬉しいな～～～☆彡 ----- 今回お持ちするのは、ちょいと昔の在庫の瓦です。 気に入っていただけたら良いんですけどね（＾＾； ちょっと変わった、ブランド瓦も持って行きますので御楽しみに♪ (2012年06月25日 15時10分45秒) |
