豆腐づくしのランチ♪♪
美術鑑賞をして、お買い物をして、ウマイもんを買ってたら、もう午後2時前・・・。なんだか年末にもこんな感じの時間にランチしてたなぁ~(笑)1kg太ったし、ヘルシーで美容にもよさそうな豆腐料理を食べちゃいましょう(^~^)と言う訳で「梅の花 松山店」へ行ってきましたぁぁ~久々の訪問~♪♪予約ナシで大丈夫かな~!?ドキドキっここはランチタイムが16時(ラストオーダー15時)までやから、遅くなった時には便利なんよ~。受付に行って、予約をしてないと言うと、「大広間でもよろしいですか?」って言ってきた。「はい」「では、御案内いたします。お客様、このお時間でよかったですネ。先ほどまで貸切でいっぱいだったんですよ。」「え!?そうやったんですかぁ!?」うわ~!!そしたら、早めに行っても食べられんかったんやなぁ~。あ~、遅く来てよかったあぁぁ=3大広間では1組の家族しか座ってなくって、めっちゃ余裕やったよ~。母上は、広間が初めてやったらしくって、「庭がキレイに見えてええね~」って、辺りを観察してた(^▽^)さてさて、今日は何にしようかなぁぁ~!!うーん、季節懐石が良さそうやから、「なごみ」(¥3500)にしちゃいましょう~~ちなみに1105キロカロリーなり・・・。ま、たまにはいいよね・・・(^_^;) まずは小鉢三種登場~!!山芋寄せ豆腐・蕪と海老の磯辺和え・春菊のお浸しどれもあっさりしてて美味しい~♪♪山芋寄せ豆腐は、おぼろ豆腐って感じで、ツルって口に入ってくるんよ~~(^~^) 名物とうふしゅうまいしぼり豆腐に、海老、鶏肉などを加えたしゅまい♪♪ふんわりした食感がたまらん~(笑)やっぱり好きやなぁぁ~ 茶碗蒸し・たぐり湯葉のお造り・湯葉饅頭の揚げ出しここの茶碗蒸し好き~具もけっこういい感じに入ってるし、出汁が上品2杯ぐらいいけそう~(笑) 湯豆腐母上が私の分まで食べてしまったので、とっても少なくなってしもうた・・・トホホっちなみに彼女は初春だけの特別ランチ「夢ランチ」(¥2100)を注文。このランチには湯豆腐がついてなかったんで、heymasaの分をシェア~~。とってもキレイなお水で沸かされた湯豆腐は、柔らかくって、ゴマとショウガをたっぷり入れて、出汁醤油を入れて食べるとサイコーなんよ~。母上と2人で、豆腐ナシで、しばらく出汁醤油を残ったお汁に入れて食べてたよ(笑) 鰆の湯葉天婦羅鰆のクセがちょっと残ってて食べにくい感じやった。 豆腐サラダと生麩田楽生麩田楽は、よもぎ麩に木の芽味噌・粟麩に柚子味噌柚子がちょっと苦手やから、粟麩の方母上に進呈~。 汁物と黒米御飯すまし汁の中にまたしても湯葉~!!これもあっさりしてて食べやすい~♪♪〆のデザートは、天草晩柑アイスあっという間に食べ終わって、大満足!?うん、まだ食べれるゾ(笑)やっぱり母上にいろんなモンをあげたせいかなぁぁ~(^_^;)全然満腹感のナイheymasaでありましたぁぁ~。うーん、何でやろう??胃が大きくなったんかいなぁぁ~~!?(笑)超ヤバ・・・