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テーマ:パンを焼こう!(15273)
カテゴリ:パン作り
今朝は風もないし 湿度も高めだったのか
リビングでじっとしてても汗ダラダラ 早めにエアコン入れました 今日は朝から仕事 詰め物少なめ 今日の夜 注文する人多いのかな 細かい詰め物が多く ちょうど終わるかなと思ってたら 今日 発送の粉がギリギリまで入荷しなくて 遅くから取りかかったので 少し遅くなりました キッチンカーの冷凍庫のスイッチ切れてたらしく 朝から 大騒ぎ 社長とKさん 二人で片付けてましたが 腐った物もあって すごい悪臭だったよう 終わったら Kさんエプロン替えてました 社長が最後に消毒 キッチンカーの中 暑いから いつもはYシャツにネクタイの社長がTシャツ着て汗だくになってました(((^_^;) お疲れ様です でもエアコン効いてた詰め部屋も今日は暑かったな( ̄▽ ̄;) 何だか疲れました 昨日 なかなか動かないお兄ちゃんを叱咤激励して喋りまくったからか 今日は喉の状態が悪くて 胸のモヤモヤ感強く咳も出ます 先週の木曜日はヘルパーさんが半分喋ってくれるから良かったけど カラオケができるのは いつの事かしら(ー_ー;) 帰ったら 朝仕込んだ生地がいい具合 すぐ 分割ベンチ 成形したら一時間程で焼成 クルミパン カナダ産強力粉 グリストミル にロイヤルストーン一割 酒種8% いつも傾いて斜めになる事多いのに 今日のクルミパンはお行儀がいいです(*^.^*) 味見はできず すぐ歯科健診へ 特に問題なく すぐ終わりました いつも予約の時間枠に何人か入ってるのに 今日は午後の一番というのもあるけど 終わるまで患者にさん私ひとり こんな事初めて( ゚A゚ ) 一番感じのいい歯科助手の方にやってもらえてラッキーでしたが 早めに終わったので 夕飯準備までに 一休みできました(^-^) 胡瓜4本 合計301本 300本越えました\(^_^)/ もう この先は そんなに多くはないでしょう 最近 胡瓜の花を見ません 暑過ぎるの?(*_*) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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