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フィリピン、ドゥマゲッティのダイビング&ネイチャーツアー&コーディネート

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Comments

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2015年02月24日
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ドゥマゲティでオーガニックコーヒーが35ペソで飲める
という情報を得て急遽そのお店へ行ってみた
ドゥマゲッティの市場のすぐ近くにあるそのお店は
いきなり入る前からお婆ちゃん二人が談笑している癒し空間だった
bb9fd808.jpg

35ペソでオーガニックコーヒーが飲めるというので
フィリピンにありがちなチープなお店を想像していたら
ところがどっこいちゃんとしたお店でした
さすがドゥマゲッティー、御見逸れしました!!
ソファー席に座りゆっくりコーヒーを味わえる幸せ
7d2f9fc8.jpg

オーガニックコーヒーは
その店名からも想像できるように
地元の豆を使っています
ここネグロス島では高い山が多く自然も豊かなので
コーヒー豆の栽培も盛んです
まだ粗削りだが素朴な味がしてこれからが楽しみです
フェアトレードのコーヒー豆を使っているし
ネグロス島の将来を考えるのにもこの35ペソは
提供者側にも消費者側にも貴重な投資です。
4d2f42da.jpg

注目すべきはコーヒー以外にも
メニューが豊富でそこらにこだわりがみえること
コーヒーが苦手だがそれでもコーヒーを味わい人には
トウモロコシで作ったノンカフェインのコーヒーもありますし
地元で取れたカカオを使ったココアや
お茶も種類が豊富
フレッシュジュースも地元で取れた果物を使っていてしかも安いです。
a2d4c4f0.jpg

ただ安くオーガニックコーヒーやフレッシュジュースが飲め
居心地が良いカフェだけでなく
ドゥマゲッティー、ネグロス島の未来をも考えられ
貢献できるお店
こういうお店がもっと増えてくれるとフィリピンがもっと伸び
観光客も増えてくれると思う
できる限り僕自身このお店に貢献していきたいと思います
頑張れネグロス! 共に頑張ろうドゥマゲッティー!!
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Last updated  2015年02月24日 10時05分15秒
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Re:懐に優しく、地元にも優しく、身体にも優しいカフェ ドゥマゲッティーローカルオーガニックカフェ(02/24)   しずこん さん
こんにちは。
はじめまして。
今、ドマゲッテにいます。素敵な情報ありがとうございます。
他のblogもすごく参考になります。
しばらく居る予定なので、よかったらイロイロ教えて下さい。 (2015年03月13日 17時52分35秒)

はじめまして   Yui-kk さん
しずこんさん
はじめまして

ブログ読んでいただきありがとうございます
これからもいろいろ情報流していきます
とりあえず現在日本にいて26日にそちらに戻ります
まだドゥマゲッティーにいらっしゃいましたら
是非お会いしたいです!!

日本はまだ寒いので早く暖かいドゥマゲッティに戻りたいです!! (2015年03月15日 14時40分53秒)


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