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2008.12.19

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誕生日ごはん

(8)

テーマ：今夜のばんごはん(49792)

カテゴリ：food　　　魚介類

昨日の次男の誕生日のご飯。
普通と変わらないんだけど、何より肉ね、肉！！

実家からお歳暮で届いた鹿児島牛のステーキ肉、2枚を半分ずつにして4人で分けました。

　　　　　　　　　
肉じゃないじゃ～～ん

ま、ステーキがメインなんだけど、ちょっと美味しくできたのがこれ。
お刺身用のホタテと海老をバターで焼いて、ちょっと白ワインで蒸します。ホタテは半生のほうが美味しいね
茹でていためた芽キャベツとミニトマトを添えて、黒胡椒をたっぷりかけ、バルサミコ酢をたらします。
簡単だけど、ちょっとおしゃれで美味しい

　　　　
そのほかは・・・
　　　　中トロのおさしみ
　　　　ブロッコリーの茎と人参のきんぴら
　　　　春菊のおひたし
　　　　衣かつぎ

です。　やっぱ国産牛はうまいね～～～
ロースでも柔らかいし。。。いつもオーストラリア産のステーキが多いので、その美味しさに舌を巻きます。
自分じゃ買えないけど、貰えるならいっぱい食べたいものだわ

昨日のマンＵvsガンバ大阪の試合、ご覧になりました？
いや～～久々にサッカー中継、面白かったわ
ロナウドやルーニーのゴールが見られたのはもちろん興奮したけど、ガンバ、やるじゃん
最後まですごい攻めててホント、ファイトを感じたよ。
最近の日本代表の試合なんかよりずっと良かった。負けたけど（当たり前？）、最後マンＵを本気にさせたガンバはすごいぞ～～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　これだけあれば満足いくまで食べられそう・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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最終更新日 2009.10.23 14:07:19
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