Y's Cafe

こんばんは。

5月ももう半分が過ぎようとしています。

娘と孫と別れる日ももうすぐです。

寂しくなるだろうなあ。。




さて、また孫と一緒の食卓です。

オリジナルには☆印をつけています。



☆カレーライス（豚すね肉の水煮、玉ねぎ、じゃがいも、人参）、サラダ（キャベツ、トマト、ゆで玉子、黒胡麻）

OISIXさんで買った豚すね肉の水煮を使ってカレーを作りました。
煮込むとよりとろける柔らかさでした。






孫の分は、ルーを入れる前に小鍋にとり、お子様用のカレールーを入れて作りました。

生サラダは食べないので、キャベツのスクランブルエッグを添えました。



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安心素材のカレールー。








牛すじ煮込みコロッケ（三田屋）、湯葉豆腐（しらす、おろし生姜、青ねぎ）、サラダ（キャベツ、かぼちゃ、トマト、ゆで玉子）、☆野菜コーンスープ（ベーコン、人参、キャベツ）


娘が三田屋さんのコロッケやミンチカツが好きなので、この日は牛筋煮込みコロッケを揚げました。

みんなは2個ずつ、私は1個にして、1個は孫の分にしました。






孫には大好きなかぼちゃのみ添えました。

ゆで玉子も添えましたが、これには手を付けず。

野菜コーンスープは気に入ったのか全部飲み干しました。





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コンソメスープでベーコンと野菜類を煮て、仕上げにこちらをいれます。


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焼肉（牛肉、玉ねぎ、人参）、さつまいもソテー、サラダ（キャベツ、トマト、ゆで玉子、黒胡麻）、☆味噌汁（かんぱちつみれ、青梗菜）


BBQで焼肉のたれがたくさん余ったので、この日は焼き肉のたれを消費したくて、牛肉の細切れをお野菜と炒めました。


かんぱちのつみれはOISIXさんでよく買うもので、味噌汁に入れて食べると、美味しい出汁が出ます。





孫はすでにさつまいものソテーをいくつか食べています(^^;

さつまいもも好きなようで、パクパク食べていました。


でも肉はあまり好きではなく、手を付けずでした。


お肉よりも野菜と魚が好きなようです。




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サッと拭けて便利です。





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美味しいものがたくさん♪






#孫




#子供の帰省




#夕ごはん

最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m

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