Y's Cafe

おはようございます。

爽やかな朝です。

今日もお布団を干して、気持ちよく朝のスタートを切れました。




さて、家族もいろいろ頑張った3週間です。

なので前もって贅沢なケーキをお取り寄せしておきました。





お洒落なパッケージのバターケーキです。

冷凍で届きました。






ゆっくり時間をかけて解凍します。

中の包み紙もお洒落です。





包み紙を開けてお皿にのせると、本当にバターみたい・笑。





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人気のヨナスのマグカップ、今なら在庫あります。






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今気になる食器たち♪








包み紙を上手く剥がせませんでした(^^;






中を開けると断面はこんな感じです。






フランス産の発酵バターを贅沢に使っていて、中はバニラ、ラム、ブランデーを合わせたバタークリームとキャラメルビスキュイ、メレンゲ、ガナッシュが層をなしています。

食べると見た目よりもあっさりとしていて、でも奥深い味で、ずっと食べていていたい、、。
頬が落ちそうなぐらい美味しいケーキでした。

主人も絶賛しておりました。
ワインにも合うようです。


まさにご褒美ケーキです(^^)v


またいつか食べたいなあ。。



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和菓子ならこちらが贅沢な和菓子かな。








#おやつ

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