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テーマ:今夜のばんごはん(50023)
カテゴリ:料理
冷蔵庫に有る夏野菜を使い揚げ浸しを作りました。
ひんやり美味し~い*夏野菜の揚げ浸し* by ゆうゆう0221 なす、オクラ、南瓜を油で揚げ 麺つゆに漬けるだけで完成です。 このままでも美味しいのですが 冷やして頂くともっと美味しいです。 こちらは完成した赤紫蘇の梅干しです。 天気が良かったので3日3晩干せたので 美味しい梅干しになりました。。 赤紫蘇がまだ充分乾燥していないので 明日又干す予定です。 天日干しをした梅干し7キロは瓶に保存しました。 2ヶ月位熟成させるともっと美味しい梅干しになります。 ブログランキングに参加しています。 気に入って頂けたらポチッとして頂けると嬉しいです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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野菜冷やし鉢美味しいですよね。
暑い時期はひんやりしたものがいいでよね。 (2008.07.30 01:20:02)
HALたんさん
>野菜冷やし鉢美味しいですよね。 >暑い時期はひんやりしたものがいいでよね。 ----- おはようございます。 冷やして食べると最高に美味しいですよね。 ナスは家族、皆好きなので沢山揚げないと直ぐに無くなってしまいます。 (2008.07.30 08:14:14)
梅干し、とても上手に出来上がりましたね。
色も綺麗です。 クックパッドって言うのは初めて知りました。 自分のお料理のレシピが登録できるのですか? ゆうゆうさんの素晴らしいお料理はすべてここに登録されているのかしら~? (2008.07.30 11:37:19)
あくびむすめ6417さん
こんにちは。 前の日記にUPしたのですが 2年目前に開設して、放置状態だったので 最近又復活したんですよ~。 今、こちらのサイトはリュニューアルしたばかりで UP時にエラーが多く レシピを載せたくても時間がかかり 早朝か深夜以外はUPがなかなか出来ない状態です。 昔、作ったお料理も順番にUPするつもりなのですが思う様に進んでいません(><) 今日も朝、1個しか出来ませんでした。。 莫大な量のレシピが閲覧出来るので、昼、夕食時はエラーが多いです。 ここを見てしまうとキリがないです(笑) (2008.07.30 12:05:07) |