健康法師のレシピと　たまに徒然草

世の中、クリスマス準備で急がしそうですね。

お正月も来るそうで・・・（笑い）

我が家は今年はクリスマスも　お節もやりません。

おばあちゃんが今年亡くなったので。

集まってご馳走は作りますが行事としてはやりません。

クリスマス料理は今までのをご覧ください。

季節の行事食　パーティ（←ここをクリック）

ポテトサラダのクリスマスツリー（←ここをクリック）

詰め物入り丸鳥のローストチキン（←ここをクリック）

きのこみたいなパイ包みスープ（←ここをクリック）

など、他にもたくさん載っていますのでご参考になさってくださいませ。

さて骨せんべいですが

骨まで食べなくても、と言う　あなた！

おいしいんですよ。

骨だけ売ってください、っていいたいぐらい・・・

おまけにカルシウムは取れるし、ごみは減るし、言うことなしなんです。

イワシの骨が手に入ったら作ってみてください。

ほかの骨は硬いので、揚げないとむずかしいかも。

これは揚げないので簡単ですよ。

これは昨日の、いわしの　ぬた　に使ったイワシを使いました。

1. イワシの骨の水分をキッチンペーパーでふき取る。
2. オーブントースターか魚焼きグリルに　骨が重ならないように並べ、余熱なしで５分ぐらい焼く。
3. ラップをせずにレンジに2分。次は、様子を見ながら1分ぐらいずつかける。
4. 折ってみてパリンと折れたらできあがり。

骨の大きさやレンジによって加熱時間が変わるので、パリンと折れたら出来上がりです。

塩や一味コショー、マヨネーズ、など、お好みのものをつけてどうぞ。