ぐうたら主婦の日々

ﾚﾝｼﾞに付属のﾚｼﾋﾟ本で作りました｡


『とりのねぎ味噌焼き』

　鶏肉(もも)1枚…約250gぐらい
　　（皮にはフォークなどで穴をあけておく)

　　･味噌…大さじ2
　　･ごま油…大さじ1
　　･砂糖…小さじ1/2
　　･白葱みじん切り…大さじ1
　　･にんにくみじん切り…小さじ1/2
　　･七味唐辛子…少々
　　･生姜汁…少々
　ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸにこれらを入れて混ぜ､そこに鶏肉を入れます｡

　上下を返しながら冷蔵庫で1時間漬け込みます｡

　それをｵｰﾌﾞﾝで約14分ほど焼くと出来上がりです


普通にｸﾞﾘﾙとかでも作れそう｡
味噌ﾀﾞﾚがちょっと焦げ付きましたが､大変おいしゅうございました

絵的にあんまり美味しそうじゃないのが残念
盛り付けをもっと練習せねば



それにしても…
料理ネタを書いていると超“主婦”な気分だわ