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May 15, 2010
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カテゴリ:グルメ

DSC00795.JPG

 

走りながらレシピ研究してます。


最近コナミスポーツで ランニング中にTVを観ているんですが、
いつもお料理番組の時間帯なんです。

先日は オリーブオイルを使った料理で、

オリーブオイルにこだわっている私としては、早速レシピに取り入れてみました。

裏覚えなので、完璧にTVのレシピではなく そんなところはアレンジしてます。

お気に入りなのが・・・

≪ライス・サラダ≫

残りご飯
ミックス・ビーンズ(ひよこ豆、青えんどう 赤いんげん、など)
角切りチーズ
鮭缶
オリーブの輪切り
アボガドの角切り

をオリーブオイル、バルサミコ、塩、ブラックペッパーで味付け
最後にトマトの角切りをトッピング。

ほかにもお気に入りは、ツナとオリーブのマッシュにオリーブオイルで味付けしたものをフランスパンにのせていただくのもグーです。

 私は、オリーブオイルを油という感覚でなくって調味料として使ってます。

こんな感じで楽しく走ってますが

今度はどんなレシピ持ち帰ってくるかな???






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Last updated  May 15, 2010 02:45:50 PM
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