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今日は久しぶりにパンを焼きました。参考にしたのは「パンで幸せ三昧」 のコーンブレッドです。生地を広げてコーンを敷き詰めてくるくる巻いて 切って焼くだけの簡単なパン・・・・私は、コーンと一緒に玉ねぎ、ソーセージ を入れてマヨネーズであえました。本ではココット型を使っていましたが、 うちにはないのでそのまま焼きました。 全部で17個・・・・・ひとつ味見してみましたが、牛乳、生クリーム効果か ふわふわしていてなかなか美味しいです。 今日は量が多かったので、オーブンを2段使いました。上の段と下の段の焼き色が 違うので途中で変えてみました・・・・・ 先日お野菜をたくさんくれたお友達におすそ分けするつもりです。(#^.^#) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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