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(2008/07/06)ブログをはじめました
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2020.08.03
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テーマ:楽天レシピ
カテゴリ:カテゴリ未分類
ベビーほたてとキャベツの中華あじ炒め
ベビーほたてとキャベツの中華あじ炒め

料理名:ほたて
作者:barba

■材料(2人分)
ベビーほたて / 12個
キャベツ  (ざく切り) / 250g
ピーマン  (千切り) / 1個
長ネギ   (ななめ薄切り) / 1本
中華あじ顆粒 / 小さじ1
塩 / 少々
コショウ / 少々
オリーブオイル / 小さじ1


■作り方
1.フライパンにオリーブオイルを温めてベビーほたてを炒めます。
2.ベビーほたての両面に焼き色がついてきたら長ネギとピーマンを入れて炒めます。
3.キャベツを入れてざっくり混ぜます。
4.塩・コショウ・中華あじ顆粒を入れて火を止めて、余熱で炒めて仕上げます。


■レシピを考えた人のコメント
ほたてとネギの旨みで、たっぷりのキャベツがおいしかったです。


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Last updated  2020.08.03 16:00:05
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