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Jan 13, 2008
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昨日は主人が飲み会だったので、息子の歯医者に行って、イオンで食事するつもりだったのに ・・・・・  結局、息子が雨の中の試合で疲れて帰ってきて歯医者はキャンセル急きょ、食事を作ることに・・・・・材料も大したものないし、あるものでお好み焼きを 作ることに・・・・・主人がいたら、絶対あり得ないメニューです。なんせ、お好み焼きは おやつ・・・・か夜食感覚ですから。キャベツとか小麦粉はあるものの長いもがなくて、 オクラとかでも代用できるんだけど、それもなくて…・マヨネーズ使っちゃいました。それがね、 結構ふんわりしたお好み焼きになったんですよ・・・・・  天ぷらやホットケーキだけでなくお好みにもOKかも・・・・・？マヨネーズパワー恐るべし！  余ったおもちをスライスしたものと、チーズ、ベーコンを入れました。写真わかりにくいかな・・・ チーズとおもち、結構合いますよね・・・・・ もう一枚は、定番の豚肉とイカです。少し小さめのお好みを一人２枚・・・・・・ 満腹になりました。  ごちそうさまでした。お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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