越前奉行のひとり言

自宅から徒歩5分

安くて美味しい『こだま』





とりあえず生中〜🍺✨

お通しはサーモン＆ポテサラ






いつもながら新鮮で安定の刺身盛り合わせ

1人前で2人前はあります♪







いつか『黒龍・石田屋』をキープしてみたい🤣







【親鳥焼き】

福井で言う『純けい』
役目の終わった雌鶏
コリコリ噛めば噛むほど旨味が出る❗
絶対に外せない一品♪







【丸茄子の餡掛け】

少し濃い目の味
熱々で柔らかく申し分ない
なかなか家庭では味わえない♪







【ガサエビの塩焼き】

見た目は不細工だが甘エビの10倍甘いヤツ❗

頭から頂きます♪







生ビール🍺2杯飲み干し日本酒🍶

安くてフルーティーな『早瀬浦』

お奉行が大好きな日本酒🍶







【ハラミのステーキ】

柔らかくマジ、旨い❗

高級な黒毛和牛と言われても納得してしまう一品✨







〆は悩んだ末【へしこ茶漬け】







食べた人しか分かりません♥

旨い❗美味い❗

幸せなお奉行でした♪





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