フィガロ157のブログ

米ロサンゼルスで授賞式が開かれたアメリカ映画

の祭典「アカデミー賞」のアフターパーティーで

「宮崎牛」を使ったメニューがふるまわれた。

「宮崎牛」の提供は今年で7年目。

「宮崎牛」は、２０１８年の第９０回の同パーティー

から採用されている。今回は、宮崎牛４０キロを提供

し、トリュフをまぶしたステーキなどで提供された。

第９６回アカデミー賞授賞式後のアフターパーティー

で、ハリウッド俳優らに振る舞われた料理の食材の一

つとして、今年も「宮崎牛」が使われた。

 「アカデミー賞公式シェフ」の料理を担当した有名

シェフのウルフギャング・パック氏は「宮崎牛」に

ついて、「これまでにトム・クルーズやレオナルド・

ディカプリオらもお気に入り」のようだ、とのこと、

で「世界中の人々が宮崎牛をもっと知るべきだ」と

述べたという。