|
|
|
2022.02.26
カテゴリ：日々の暮らし
先日ワインバーで食べたトリッパが美味だったので、お家でも作ってみよー！ と、
まずは材料調達に生野の桃谷へGo!  生野コリアンタウンで一番賑わっている御幸通り商店街から300ｍ南の通り沿いにある『山口食品』さんへハチノス(牛の胃袋)を買いに行った。 ここには下処理済みのハチノスがあるので調理の手間が省ける。 他の2組のお客さんもハチノスを買っていたので、ホルモンでは人気があるのかな。 私はあまりホルモンが得意ではないけれど、この日はトリッパなので迷わずハチノスを購入した。 じっくり時間をかけて、  トリッパ完成。 意外にうまく出来たかも。 山口食品 大阪市生野区桃谷4丁目18‐21 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2022.02.26 12:30:05
コメント(0) | コメントを書く
[日々の暮らし] カテゴリの最新記事
|
