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白ナスの花
少し膨らみ❓ 綿棒で受粉下のですが収穫出来るでしょうか 少し大きくなりました。楽しみです 白ナスが顔を出しました 初めて育てた白ナスを収穫でーす🍆 味は❓ 炒めました🍆 柔らかくて美味しかったよ 白ナスの大きさは直径8~9cm、長さ15cm程で、 米ナスと同じような形をしていました 果肉はみずみずしくて、加熱調理すると程よく柔らかくなり、 クセも無く美味しく食べられました。 ◆調理のポイントと適した料理方法 白ナスはこの白さがポイントです。 切ると時間と共にアクのために茶色く変色してくるので、 すぐに塩水に浸して置くようにしましょう。
調理はお好みでどうぞ 見て頂いて有難うございました お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Sep 30, 2021 04:41:06 PM
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