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2006年11月21日
XML
カテゴリ:ゲルソン食
  





conv0006.JPG







とても消化がよくて栄養満点(^_^)v




ゲルソン療法を主にしてますので
塩分&直接の油分は使っていません

また材料は全てオーガニックか無農薬&無化学肥の材料です(*^^*)


材料

全て有機食材で

生トマト 3~4個
玉葱(中) 2個
リーキまたはポロネギ(小) 2本・・ない場合は太い長ネギ2本
ジャガイモ 3個
セロリ(中) 1本・・・ない場合は三つ葉・パセリ・セリ
生パセリ(中) 1本・・・ない場合は三つ葉・パセリ・セリ
生ニンニク 2~3片
水 カップ1~2杯

今セロリがないので
家に残飯として捨ててていたのが
自然に出てきた
三つ葉&パセリで代用してます
(^_^)v

conv0008.JPG

作り方

材料を適当に刻んで

conv0007.JPG

素材が充分に軟らかくなるまで
弱火で1時間半~2時間くらいに煮る

その後、消化しやすいように
漉し器で濾す。

私は

ムーラン

という漉し器を
使っています
これは歯の大きさが3種あって
何でも濾すことができて
又ペースト状になったりと
とても重宝しています

(*^^*)




        


 








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最終更新日  2007年03月30日 12時40分40秒
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ありがとうございます   森の小人0903 さん
レシピ、ありがとうございます(^人^)!! (2006年11月21日 22時18分12秒)

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