おうちでプチ・リゾート気分♪

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自家製肉味噌をたっぷりトッピングした濃厚美味な担々麺
深煎り練胡麻とピーナッツバターに豆板醤と山椒の香ばしさについつい食べ過ぎちゃう(^^♪
けれど…特に気になるのが豚ミンチの肉味噌のカロリー。。。＾＾；

でも、近頃は、そのお肉のカロリーを気にしないで、
山盛りトッピング＆毎日でもOKな『嬉しいお品』に出会ったんです

それが、こちらの『大豆のお肉』！！



『マルコメ ダイズラボ SOY MEAT 大豆のお肉 ミンチタイプ』

大豆から作られているので、コレステロールフリーな上に、高たんぱく。
その上、食物繊維もたっぷりなので、たっぷり食べてもむしろヘルシー

大好物の担々麺の肉味噌もとっても手軽に美味しく作れちゃう。



使い方もとっても簡単。



お湯にひたして３分、または沸騰したお湯で１分茹でるだけ。



左側が使用前、右側がお湯で戻して水気を切った状態です。
乾燥時の約３倍くらい膨らみます(^^♪
あらら、画像がアップ過ぎて、対比がわかりにくいし色調整もうまくいかない＾＾；

気をとり直して、こちらは『大豆のお肉ブロックタイプ』の画像。



わずか数分で、びっくりするほど嵩が膨らみます



ブロックタイプの方が１ピースが大きいので、ミンチタイプより時間も少しかかります。
それでもわずか数分で、使いたい分だけ作れちゃうってビックリ＆と～っても便利

実は、このビックリ＆ヘルシー＆便利な『大豆のお肉』シリーズ、
今回も『モラタメ』さんの『タメ』で、出会うことができました(^^♪



マルコメ 大豆ラボ 大豆のお肉バラエティセット 6種8点!!
こんなにたくさんあって、送料無料で1000円(税抜)という嬉しい設定で大感謝


先程お湯戻した『大豆のお肉ブロックタイプ』で作ったカレーが、こちらです。



いつもより具だくさん＆お肉ゴロゴロって感じですが(^^♪
大豆でできたお肉とは思えないほど見た目も食感もお肉で、美味しくいただきました
ビーフのお味はしないけど、独特な食感がとっても良くて何だかヤミツキになっちゃいます。
何と言っても、どれだけ食べても『コレステロールフリー』なので安心です




材料はこんな感じで、いつも通りエバラ横浜舶来亭カレーフレークとローストオニオン、
マッシュルームとエリンギ、人参もいつも通りの分量で作りました。

作った後に気付いたのですが、
煮込み料理の時は、わざわざお湯で戻さなくても、
具材をお湯で煮込む時にドライのまま投入しちゃえば、もっとお手軽ですネ




『マルコメ ダイズラボ SOY MEAT 大豆のお肉 ブロックタイプ』
次は、シチューや唐揚げにも挑戦してみるつもり(^^♪


​​こちらは、ブランドサイトからお借りした戻し時間の一覧表。

(1*)

使いやすさも抜群で、時短クッキングにも大活躍。
ヘルシー＆美味しい、ダイエットにも力強い味方です


次は、レトルトタイイプの『ダイズラボ キーマカレー 中辛／甘口』をお試し。




まずは『ダイズラボ キーマカレー 甘口』

ミンチタイプの大豆のお肉とひよこ豆がゴロゴロ入っていて、
と～っても良い食感で、甘口でもスパイスの香りがしっかり利いていて、
食べ応えがあってレトルトとは思えない美味しいさ




お湯ぼちゃ3分で具材たっぷりの本格カレーが楽しめてとっても嬉しいです(^^♪





こちらは『ダイズラボ キーマカレー 中辛』

21種類のスパイスが利いていてとても良い香り。
甘口と同様ミンチタイプの大豆のお肉とひよこ豆がゴロゴロ入っているので、
食感が楽しめるのが嬉しいですネ(^^♪




大豆のお肉とひよこ豆のベストマッチな食感で、
高たんぱく＆コレスレロールフリーで、こんなに美味しいカレーが
お手軽に楽しめるなんて、嬉しい限りです




『大豆のお肉』とは＾＾？

こちらは、パッケージ裏面の表示です。


大豆の油分を搾油、加熱・加圧・乾燥させて作るんですね。
お味噌の老舗、マルコメさんならではの技術(^^♪

もっと知りたくなって、マルコメさんのブランドサイトを見てみました。


(2*)


​​​(3*)

​ブランドサイトは（​こちら⇒◎​）​

ブランドサイトには、詳しい商品情報や、美味しい使い方の動画、
彩り豊か＆バラエティに富んだレシピ＆動画も満載です
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お肉と同じ見た目で、お料理の美味しさをたっぷり含んだ独特の美味しい食感。
美味しい＆ヘルシーな大豆ラボシリーズのファンになっちゃいました(^^♪
モラタメさんで、今回のセットの後に、
『大豆のお肉レトルトセット3種10点』も掲載されているので、
早速、お試し購入しました
そちらのお試しレポも、追ってアップしますね。

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(4*)
（1*～4*の画像は、モラタメさんの商品ページからお借りしました）

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