オニヲチ

作ったら・試したら、良かったものpart10
　　http://human6.2ch.net/test/read.cgi/ms/1169529361/

494 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2007/02/16(金) 09:33:15 ID:AznyYnmJ0
豚塊り肉の紅茶煮作ってみましたが
漬け込む調味料液をたくさん作りすぎてしまいました。
鍋にたんまり…タプタプ
豚は今晩食べてみますが、残りの調味料液何かに
ミラクル変身できませんか？


495 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2007/02/16(金) 10:18:04 ID:uGkkYH3B0
その調味料液の構成要素教えてくれ
それによっては、紙がアイデアを授けてくれるかもしれない


502 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2007/02/16(金) 12:43:35 ID:AgM+bVVU0
酒、醤油、みりん、酢って構成なら酢は熱すると酸っぱくなくなる
から煮物でも何にでも使えると思う。
とりあえずゆで卵を漬けて味卵、鳥モモ肉の生肉を生姜すりおろし
でも加えて漬け込んで揚げて唐揚げだw
ちなみに紅茶豚のつけダレは火を通さなくてﾕﾙﾕﾙと材料を足して行く
だけでokなんですよ。


503 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2007/02/16(金) 12:55:25 ID:jLjDyLcb0
醤油４　味醂２　酢１　酒１
面倒なので全て１＝１カップで作ったら
肉は小さい塊りなのに…調味料液の量たらすごいことに。
神さんいらっしゃいませんか？お願いします。


505 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2007/02/16(金) 13:07:33 ID:jLjDyLcb0
ありがとうございます。
ゆで卵に鳥モモ唐揚げトライします。
…醤油１Lボトルほとんど使ってしまいました。後悔…


506 名前：可愛い奥様[sage] 投稿日：2007/02/16(金) 13:19:40 ID:2uwxNf6F0
>…醤油１?ボトルほとんど使ってしまいました。後悔…

工工エエエ（´д｀）エエエ工工 工工