コストコの、「タン厚切り焼肉用」
7月8日、Tくんがコストコで買って来たもの。 無頭ブラックタイガー海老 丸型ピザ(パンチェッタ&モッツアレラ)そして今回は、タン厚切り焼肉用 のご紹介。Tくんが、お得意の七輪焼肉をすると言う事で、買ってきました。(と言っても、お支払いはすべてこっち持ち) USAビーフなんだね。冷凍ではありません。100g、498円でした。(636gなので3,167円)まずは、Sくんのお夕食に少し頂いて、フライパンで焼きました。で、私もお味見。う~~~ん、見た目は美味しそうなタンに見えたのだけどね。フライパン調理が悪いのか、私の焼き方が悪いのか・・・ん、ずばりタンが悪いのでしょう。こう言う部分がね~。↓ 硬い!見える所に並べてあるのは、脂が乗っていて、焼いても柔らかい。でも数枚、焼く前から硬そう!って感じのが下に隠れてました。↑それと、タンの下の部分は硬く感じる所があるかも。切り込みを入れるか、取り除いたらいいかな~。でもTくんは、炭火で焼いたし、脂の乗った部分ばかりだったので、美味しかったそうです。フライパン調理したSくんのタンを、脂の乗った所だけ、使ってあげればよかったです。そこまで考えてなかった~。で、今回も、調理した写真を撮るのを忘れました。あっと思った時には、Sくん食べ始めてました。でも、先日ご紹介した「ピザ」の、焼き上がりの写真が、見つかりました。 ピザは、また買って来てもらってもいいな。美味しかったです。