TENKO WORLD

　　　　　　　　　　　　　今日は、久しぶりの


　　　　　　　　　　　　気温はなんと２８度しかなく



　　　　　　　　　　　　　　ほっと一息ついてます～




　

　　　　　　朝から娘は、お友達に持って行くクッキを焼いていて、いい香りが～




　　　　　　　　　　　簡単　ホットケーキミックスで焼くサブレ～



　　　　　　　　　　ジンジャーマンの形に抜いてありましたよ～～



　　　　　　　　　　　　　　　





　　　　　　材料（20～25枚分）


　　　　・ホットケーキミックス　・・・・・・・１００ｇ

　　　　・バター・・・・・・・・・・・・・・・・２５ｇ

　　　　・キビ砂糖・・・・・・・・・・・・・・・２５ｇ

　　　　・溶き卵・・・・・・・・・・・・・・・１/２個分



　　　　　　作り方

　　１．H.ミックスにバターをちぎっていれぽろぽろになるまで手ですり合わせる。

　　２．砂糖を加え混ぜ、溶き卵を加減しながら生地がゆるすぎない程度に入れる。

　　３．ポリ袋に入れて麺棒で、４～５ｍｍの暑さに伸ばして冷蔵庫で３０分寝かせる。

　　４．３０分経ったらオーブンを１７０度に予熱して、生地を取り出す。

　　５・袋を破いて、好きな形に抜いて、オーブンシートを敷いた天板に並べてゆく。
　　　　（暑いと生地がだれてくるので、手早くやりましょう！）

　　６．余熱の終わった、オーブンで15分焼くと出来上がり。

　　７．網にとって、完全に冷めてから、ラッピングしてね！




　　　　　１枚味見させていただいたら、さくさくして、サブレ風でした




　　　


午後、おやつを持って、嬉しそうにお友達の出かけました～





　　　　
　　　　　私はといえば、久しぶりに涼しいので、本でも読んでみる気に！

　　　　　
　　　　　　　　　　　図書館で、予約してあった



　　　　　　絵國香織さんの　『思いわずらうことなく　愉しく生きよ』






　　　　　　　　　　　

　　　　両親は離婚、それぞれもうすでに独立した３姉妹のそれぞれの生き方。

　　　「思い煩うことなく愉しく生きよ」という家訓の元に育った娘達なのですが、


　　　なんとなくどの娘の生き方にも同感できないような生き方のように思えます



　　　　　次女・治子の言葉に

『やり甲斐のある仕事と、愛し合いされる男性。人生に、これ以上何が必要だろう』
　　　　　　
　　　　　　　　という考えには同感しましたが・・・・・・



　　　　　　　　　これから先、３人はどうなるのか。。。。





　　　　　　　　本当になんて涼しいのでしょう