TENKO WORLD

　　　　　　　　　　　　　　　今日は十三夜ですね～


　　　　　　　　　　きっと綺麗なお月様が望めることと思います。





　　　　　　　　　　　　　　この時期、豆名月とも栗名月とも言われているので、


　　　　　
　　　　　　　　　　　　今夜は、栗のお菓子をお供えしようかと



　　　　　　我が家で採れた最後の栗を使って、


　　　　　　　　　　　栗蒸し羊羹を作ってみました～。

　　　　　　　　　　　　　　これもブログのお友達の　

　　　ぴよよ♪さんがとてもおいしそうに作っていらしたので、それも２回も！作ってみたいと思っていました。

　　　　　　　とてもおいしそうに出来ていますので是非見に行ってくださいね～♪



　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　私は邪道で、あんこの替わりに、先日煮た金時豆の残りで餡を作って見ました。



　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　金時豆の栗蒸し羊羹



　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　






　　　　　　　材料


　　　　・金時豆で作った餡（砂糖20％）・・・・・・・・・・・・・・３５０ｇ

　　　　・そば粉（小麦粉でもOK）・・・・・・・・・・・・・３５ｇ（餡の10％）

　　　　・水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・３５ｇ（餡の10％）

　　　　・剥いて甘く煮た栗（市販の甘露煮でOK）・・・・・・・２５０ｇ（適宜）




　　　　作り方は簡単！！


１．餡に水とそば粉を入れて、良く混ぜて、煮た栗も壊さないようにそっと混ぜる。

２．四角い型に入れて、３０分蒸すと出来上がり。　　　　　






　　　　　　　　　十三夜の月って、どんなでしょうか～～～


　　　　　　　　　　確か昨日は半月に近かったような～？

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　まん丸ではないのでしょうか～？