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2008.08.02
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カテゴリ:手作り おやつ










        昨日一昨日とくもり雨で過ごしやすかったもので


            今日の晴れの暑さが身に堪えますほえー




                撫子

             どことなく、懐かしい風情のなでしこが一厘目




         31日に日本人の平寿命が発表されましたが、

        なんと23年連続で日本女性が世界一だそうです。。。


            女性 85.99歳
            男性 79.19歳

             

       果たして、私は86歳まで生きていられるのか自信が無いのですが・・・

            
          健康に気をつけて、頑張ろう~スマイル






         さあ暑くなった日のおやつに


    炭酸をゆるめに固めたシュワシュワふるふるゼリーを作りましたよ~



炭酸を固めると、シュワシュワしなくなるのではと思っていましたが、意外に残っていますよ~オーケーウィンク

       口に入れて、しばらくしたらのどの奥でシュワシュワ感じます~

     
       
         ゼラチンを少なめにして、ふるふるグラスゼリーに!!



               炭酸ゼリー




   材料(グラス4個分)

                        ゼリーの材料


・無糖炭酸水(炭酸系のジュースなんでもOK)・・・・350cc

・無糖の場合の砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・大4
(加糖ジュースの場合の砂糖・・・・・・・・・・・・大2)

・ゼラチン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5g
 
・水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50cc
 
・レモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1

・あれば果物(今日はソルダムがあったので)・・・・適宜
(キウイ、パイン、パパイヤなどは生で入れると固まらないので過熱してね)


                           

   作り方

1.小さめの器に50ccの水をいれ、ここにゼラチンを振り入れ(この手順が大事ちょき)ふやかしておく。

2.1が充分ふやけたら、200wのレンジに5分かけて溶かして、砂糖レモン汁も入れ良くかき混ぜ溶けたら、炭酸の一部をここへ入れてかき混ぜ、残りの炭酸をそーっといれて(炭酸が抜け無いように)器に注ぎ分ける。
 *炭酸を入れたらかき混ぜないのがコツよ

3.上にカットした果物を載せて。

     
                    固める前

4.このまま冷蔵庫へ。ゼラチンは固まるまで時間がかかるので早めに作ってね!



















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Last updated  2008.08.02 14:05:01
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Re:シュワシュワふるふるゼリーと撫子(08/02)   curious keiko さん
夏のおやつはこれですね!!
ツルンと、冷たく。
それにシュワ~~?
最高です♪ (2008.08.02 20:47:22)

Re:シュワシュワふるふるゼリーと撫子(08/02)   ぴよよ♪ さん
炭酸ゼリー、今年はまだ作ってないです。
シュワっと美味しいですよね。
そういえば最近ゼラチンのゼリーも食べてないかも~。
早速今日作ります~♪
(2008.08.03 09:29:52)

Re:シュワシュワふるふるゼリーと撫子(08/02)   山ざくら さん
tenkoさん、おはようございます。

おお~、まるで「杉山・・・さんのフルーツゼリー」のようです。
夏は、炭酸がきいていたほうが嬉しいなぁ。

平均寿命85歳ですかぁ。
しかし、いつも思うのですが、
暦年齢と実際の健康年齢が一致せず、
介護されながら、寝たきりで余生をおくらないよう、
日頃から意識していたいものです。
(2008.08.04 05:58:27)

Re[1]:シュワシュワふるふるゼリーと撫子(08/02)   tenko2267 さん
curious keikoさん、こんにちは。
>夏のおやつはこれですね!!
>ツルンと、冷たく。
>それにシュワ~~?
>最高です♪

避暑にも行かずに、冷たいもので我慢しております^^;

-----
(2008.08.04 14:17:42)

Re[1]:シュワシュワふるふるゼリーと撫子(08/02)   tenko2267 さん
ぴよよ♪さん、こんにちは。
>炭酸ゼリー、今年はまだ作ってないです。
>シュワっと美味しいですよね。
>そういえば最近ゼラチンのゼリーも食べてないかも~。

以前、ぴよよ♪さんが作っていらしたのを思い出して、作ってみたのよ~^^*

>早速今日作ります~♪
意外にしゅわしゅわが残って楽しめました~
ありがとう~^^

(2008.08.04 14:20:22)

Re[1]:シュワシュワふるふるゼリーと撫子(08/02)   tenko2267 さん
山ざくらさんへ。
>tenkoさん、おはようございます。
山ざくらさん、こんにちは。

>おお~、まるで「杉山・・・さんのフルーツゼリー」のようです。

まあ、うれしい~^^♪
見た目は似てますが、簡単炭酸ゼリーでした!!

>夏は、炭酸がきいていたほうが嬉しいなぁ。

意外とシュワシュワが残っていて楽しめました~♪

>平均寿命85歳ですかぁ。
>しかし、いつも思うのですが、
>暦年齢と実際の健康年齢が一致せず、
>介護されながら、寝たきりで余生をおくらないよう、
>日頃から意識していたいものです。

ほんとうに!!!
ベッドでいくら長生きしてもねーー;
世話をかけながらの長生きは、辛いと思います!

元気で、一人で何でもできる85歳を目指したいですね^^v
(2008.08.04 14:28:43)

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