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2008.10.01
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カテゴリ:いえカフェ
今日のおやつ

季節が巡ってまた秋がやってきました。
昨年から作り始めた栗の渋皮煮。 →昨年の日記はこちら
今年も頼れる相棒の力を借りて作りました。

これ、買うまでは「秋だけのために
もったいないかも。。」と思っていたのですが
コロコロしていてむきにくいサトイモの皮をむいたり
1年を通してけっこう使えるんですよ オススメです。








私は食事は(かろうじて)作っても
おやつは滅多に作りません。

なぜかってそれは
食事に比べると、いわば「おまけ」的であるおやつを
手作りするという心の余裕がないからです。
(簡単に言えばめんどくさい)

子「ママン、今日のおやつはなあに?」
母「手作りのマドレーヌよ~!」
なんてすごく憧れているのだけど。。

実際は「かーさん今日のおやつ何なん?」
「そこらのお菓子食べときんさい。(終了)」てなとこです。



そんな私が手間のかかる渋皮煮を作るのは
大量にもらう栗を無駄にしたくないという
「必要にせまられて」なのです。
横着物の私なので
たまにはこういう機会があるのも
まあいいか。
今年もせっせとむきむきします。









   

大好きな白い食器。
びっくり価格なのでいろいろ揃えたくなってしまう。
ただいまセール中だそうです。











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Last updated  2008.10.01 23:35:21
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