|
テーマ:楽天レシピ(150272)
カテゴリ:パン
HBグルテンフリー2斤食パン✨ボブズレッドミル使用
料理名:グルテンフリー食パン HB食パン 小麦不使用食パン 作者: 黒猫choco ■材料(2斤・8人分) ※コーンスターチ / 360cc(180g) ※ボブズレッドミル / グルテンフリー1to1ベーキングフラワー / 240cc(140g) ※ボブズレッドミル グルテンフリー / オールパーパスベーキングフラワー / 240cc(140g) ※アップルファイバー / 大さじ1(10g) ※粉ゼラチン / 大さじ1(10g) ※キサンタンガム / 大さじ1(10g) ※トレハロース / 大さじ1(10g) ※きび砂糖 / 大さじ1(10g) ※塩 / 小さじ1(5g) ※ベーキングパウダー / 小さじ1(5g) ✩水 / 360cc(360g) ✩蜂蜜 / 大さじ2(45g) ✩アップルサイダービネガー / 小さじ1(5g) ラード / 60cc(50g) ドライイースト / 小さじ2(7g) 卵白(加える直前にメレンゲにする) / M4個分(120cc≠120g位) ■レシピを考えた人のコメント 手間はかかりますが、グルテンフリーとは思えないさっくり軽ふわな食パンがHBで焼けます。 Panasonic SD-BMT2000使用。 材料はネットで揃います。 詳細を楽天レシピで見る→ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓ >>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<< ━━━━━━━━━━━━━━━━━━… お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2023.01.25 16:37:28
コメント(0) | コメントを書く
[パン] カテゴリの最新記事
|