ほっこり福々庵

９月１６日（金曜日）


福々庵、本日のディナーのご紹介です。

本日のディナーは、ビビンバ。

まずはナムルから～　

一品目。



人参のナムル、中程度のを１本使いました。

二品目。



赤ピーマンのナムル、パプリカではありません。

三品目。



お茄子のナムル、お茄子とごま油の相性ぴったり！

四品目。



干し椎茸のナムル、身は薄いけど特大の干し椎茸を２枚使う。

五品目。



セリのナムル、３袋￥１８０．で、全部使いました。湯がいたらこれっぽっち。

六品目。



定番！もやしのナムル、根切りもやしのお努め品で一袋￥２５．。


そして今夜の目玉焼きは形良くしましょ。



ノルデックウエアーの、グリルパンで焼いてみました～

これも極々弱火にて使います。



こんな感じ。


で、盛り付けました～



これは、夫用。私のはご飯が少ない　（＾＾；


わが家も明日から連休です。ナムルを作り置きして、お昼か夜に再度使います。

手前味噌ですが、お野菜たっぷり摂れて美味しかったです。


今日もご覧下さりありがとうございます。　（＾人＾）