大幅に評価が、変わってしまった…なぜ!?ヴィーニャ・ラストラ・テンプラニーリョ[2005]年
一年 365日。 毎日、ワインやお酒を たのしんでいるPopoくん。 そんな Popoくんの ワインの感想や 日々のつれづれの日記 です。 今宵はスペインから、デイリークラスのビオ・ワイン。【2本目:再評価】 大幅に評価が、変わってしまった…なぜ!? 前回と確かに同じワイン!?…というくらい違う。 ☆☆☆ Popo's Wine Cafe Collection ☆☆☆ヴィーニャ・ラストラ・テンプラニーリョ[2005]年 ショップ:うきうきワインの玉手箱¥732エコセール公式認定のビオロジックワイン。有機栽培の葡萄、無農薬、酸化防止剤を極力使わない。いわゆる、無農薬系の手間がかかるワイン。コストがかかるため通常より価格が高い傾向にある。極論、ビオでこの価格...相当なお買得ワイン!香りはチェリー系。果実身は豊か。ボディーはミディアム~ライトでしょう。イメージは薄めのブルゴーニュ。糖度は十分です。やや、アルコール感が感じられます。飲み口は、軽快?な感じ。酸味とタンニンは,まずまずのバランスですが…最初はタンニンがざらついた感じ。十分に時間を置いて。余韻は若干アルコール感~酸味。フィネスは値段を考えると高い。どう評価するか迷いますね…あと一本ありますのでその評価で。奥さん曰く” あれ~これ前に並の評価出しちゃったんだよね。いい感じ。濃いワインじゃないけど美味しい。… 88点!” ☆ 評価 ☆ 極 良 (Extremely good) 【 2007.12.06現在 】★★★★- / ★★★★★ (奥さん評価 88/100 点) 1-7,2-8,3-7,4-8,5-8 +50 = 88(ポポの評価 86/100 点) 1-7,2-7,3-6,4-7,5-9 +50 = 87【使用ワイングラス】 (ディーヴァ・シリーズ)ブルゴーニュSサイズ 参考:【2007.11.26 現在】 ☆評価☆ 並~良(Above average) ★★★☆- / ★★★★★(奥さん評価 82/100 点) 1-8,2-5,3-6,4-5,5-8 +50 = 82(ポポの評価 78 /100 点) 1-7,2-5,3-5,4-4,5-8 +50 = 79★ 今回から採点法を変えました.内訳つきです! ★ 参考 【 Popo's Wine cafe 新基準:採点法 】 1)すべてのワインに,50点を基礎点とし付与します。 後、要素で加点(加点方式),満点は100点とします。 2)加点要素と配分 (50点) 1.香 (10/10点) アロマ(原料由来の香)とブーケ(熟成香)など。 2.味わい (10/10点) ボディと酸味、タンニンのバランス感をみます。 3.余韻 (10/10点) 後味の内容や、余韻の長さなど。 4.フィネス (10/10点) ワインの全体的な品質のレベル。相対評価です。 5.CP (10/10点) 簡単に述べると、買い得感です。 3)評価点の目安 1. 96 ~ 100 … 別 格 (Extraordinary) 2. 90 ~ 95 … 傑 出 (Outstanding) 3. 87 ~ 89 … 極 良 (Extremely good) 4. 84 ~ 86 … 優 良 (Quite good) 5. 80 ~ 83 … 良 (Above average) 6. 70 ~ 79 … 並 (平均的) (Average) 7. 50 ~ 69 … 並 以下 (Below average to poor) 【 PopoくんのHP " Popo's Wine Cafe " はこちらです! 】