目指せ！！チェッカー　K,R,P.のブログ

本当は・・・
このblogを始めて　カテゴリー　の　ラーメン　を書いた時に
最初に紹介すべき
お店だったと思います。

私が物心？ついて初めて食べた　お店の　ラーメン　・・・
がっ
ここだと思います。

私の　ラーメン　の　ルーツ？　基本

西宮
　　​光明軒​
　　　　　　　　　　さん

実父が　帰宅前に　注文して帰って来て
「ラーメン頼んで来たぞっ！！」っと
　その数分後に出前が届いて　一家４人で食べた　懐かしいラーメン
　昭和のアパートの一室で・・・出張が多く家をあける事が多かった父親がっ
　家から会社に通ってる時・・・思い出の味です
　先代？（多分・・・この方で２～３代目？だったみたいです）
　その片から次代への引継ぎ？の頃・・・
　我が父から
　店で口論した話（その後にかなり親しくなった）
　名前を伝えるだけで出前してくれて・・・
　我がパートナーも遊びに来た時に食べてます
　震災でっ店舗がより駅前に移動して再開されて
　実弟と「（震災）切り抜けて再開してる一回行かなっあかんな」でっ
　一度も行けず・・・

夜だけ営業なんですよぉ～～～～

先日から何故か食べたい思いが強くなり・・・
今日行って来ました。

今の店主？でっ・・・何代目？・・・
　　この方が作ってくれる　中華そば　は　初めて
　　さて・・・

そうそう
　　ここは　中華そば　と　ご飯　しかありません



ビジュアル　は　全然変わりません
　　あの　ビジュアル　です



先ずは・・・スープ・・・
　　あの味です。
　　麺・・・あの麵です
　　バラ肉・モヤシ・ネギ・玉子・・・そして海苔
　　もう涙が出そうでした・・・

　一子相伝　なのか見事に私が知ってる
　　​光明軒​　さんの　中華そば　でした。

この　中華そば　値段はなんどか変更されてるみたいですが
　
　​　￥６００円　ご飯　￥２００円　​

コレは・・・本来？この値段では食べれ無いと思います。
　　過大評価や思い出評価では無く　ホント　にい　美味しい　中華そば
　　（　先日の　どこぞの　ラーメンなんて値段と物を考えると・・・
　　　　同じ足を運ぶなら・・・光明軒さん圧勝です）
　　私の　現在の　　ランキングも本日をもって更新されます　

このblogをご覧頂いた皆様
　　　
　　ぜひ！！

JR西ノ宮駅山側　徒歩直ぐです。
　
しっかり　スープも飲み干して（くどく無い飲めるスープ（笑））
　　
　おばあさん？と現店主？に

「美味しかったですぅ～～有難う御座いました」っと一礼して
　　　口の中に残るスープを感じながら店を後にしました。

​幸せ！！​

今度は
　　　パートナーを連れて行こう