スベリヒユ
ハワイの小学校に植えてる?勝手に生えてきた?これ、何か分かる人?これはスベリヒユ。ハワイのファーマーズマーケットに売ってます。4ドル。(去年までは3ドルだった)正直こんなわさわさ生えてくるやつ、買いたくない。でも栄養価が高く比較的安いから1ドル150円突破したので買ってみた。お味噌汁に入れてみました。切ってる時ちょっとトロミがあって青臭って思って煮てもまだ臭くて一旦冷めてお味噌を入れたら普通に食べれました。沖縄に植えよう。グラウンドカバーに決定!わさわさ生えてくると思うけどそれを凌駕するスピードで食べてやるゼ!そして飽きて後悔するんだろうな。こうやって食べられるものの知識が増える事が転勤族の良いところ。色んな土地で色んなものに触れて料理のバリエーションが増えていき自分の成長を感じます。