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2006年08月17日
カテゴリ：カテゴリ未分類
今日は、デパートでそこそこ安かったビビンバのナムルセットを使っての料理です。 焼肉店しか見かけていない本場のビビンバをやりたいのですが、家庭にはビビンバセットはないので、フライパンを代用にすると良いでしょう 熱したフライパンに胡麻油を大さじ１入れ、豚バラ肉を炒めます。肉の色が変わりましたら
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Last updated
2006年08月18日 18時27分19秒
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を３杯くらいに入れ、パラパラになるまで炒める。コジュンジャンを約２杯くらいに加えてからナムルをのせ、かき混ぜます。あっ
そうそう、卵黄を一つ真ん中あたりに落としておくと、結構いけますよ。
