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2009年01月03日
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カテゴリ:レシピ紹介

焼ききしめん

焼ききしめん材料(2人分)

きしめん 2人分

キャベツ 4/1玉

豚肉 150g しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ1

だし(顆粒)大さじ1

作り方

  1. きしめんを袋の表示通りにゆでる。
  2. フライパンに油をしき、豚肉を炒めて、肉の色が変わったらキャベツを入れ、しんなりするまで炒める。
  3. ゆであがったらきしめんを加え、だし、酒、しょうゆをかけてよくまぜ炒める。

レシピは、2人分を標準にしていますが量によってはしょうゆの分量も違ってきます。

麺の味をみて、調節してください。和風なしょうゆ味の焼ききしめんで仕上がってますが、きしめんがない場合は、うどんでもオーケーだしお好みの野菜をくわえてもおいしくいけると思ってます。






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Last updated  2009年01月03日 22時57分51秒
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(2009年01月26日 03時49分45秒)


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