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ご当地焼きそばその2です。今日は黒石焼きそばです。 基本は2人前分です。 私は、B級グルメの焼きそばをとなるべくはのことを考え、楽しみたいです。 今まで焼きそばの印象をあげるとするならば(あくまで、わたしの感想‥) 横手の場合は 具材がキャベツ、ひき肉、福神漬け、目玉焼きが印象です。 富士宮の場合は 肉かすが印象にあります。 黒石の場合は 昔風の焼きそばになってます。 麺は、太めん、ソースはりんごの果汁が入っている懐かしいおいしさです。後は、添付の紅生姜、青海苔をかけて食します。
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Last updated
2009年11月30日 23時11分22秒
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