気ままに暮らそう

黒　です。

我が楽天ゴールデンイーグルスの連敗をストップしてくれた、
ラズナー投手に栄あれ！草野君に栄あれ！リックに栄あれ！セギにつきあれ！

そうして、始まるのですが、「チーズフォンディユー」て、知ってますよね？
小さい鍋で白ワインで溶かしたチーズを食品、本来はパンに絡めて食べるヤツです。

これは、間違いなく美味しい。
ゆでたジャガイモでも、カリフラワーでも、ブロッコリーでも、にんじんでも、
パンでも、おせんべいでも、キノコでも、何でも美味しい。

白ワインでなくて、牛乳で溶かしても美味しい。
その場合は、ネギでも、醤油味のおせんべいでも、パンでも、ジャガイモでも、キノコでも、
ゆでたホタテでも、何でも美味しい。

これらの、決め手は、実はニンニクです。
ニンニク1欠片をいれるだけで、超旨くなるのです！

さて、それはさておき。
日本人の好みから考えると、チーズは、ゴーダだと思います。
今は、純粋な国産牛乳を使ったゴーダチーズも売っています（雪が）

すごく、美味しいので、サラダせんべいとか、醤油せんべいを買って、
是非、国産ゴーダチーズをのっけて食べてみて？

私は、食品会社の味覚調査員（パネラー）だったので、美味しくないものを美味しいとは
決して言いません。
美味しいんですよ。日本人的に。

国産チーズの一部は！！