ailand*kitchen 大阪府枚方市 パン・お菓子教室

いつも、ありがとうございます。aiです。

今日で、3月も終わりですね。

明後日から、4月パンレッスンが始まるので、

確認のためパンを作って、レシピを書こうと思ってたんですけど、

配合を書いてたメモ見ると、

殴り書きすぎて、読めないところがあったり、

読めても意味がわからない。笑


落ち着いて、ゆっくり見てもわからないので、笑

思い出しながら、

これでいくよりこうした方がいいなと、今の考えを交え、

元々のとは絶対に違うなと思いながら、無事に出来上がりました。





今後は、試作したときに、ちゃっちゃとレシピを作ってしまうか、

メモはキレイに書こうと、心に決めました。笑


レッスン、楽しみにしてます。

よろしくお願いします。










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