ailand*kitchen 大阪府枚方市 パン・お菓子教室

いつも、ありがとうございます。aiです。

昨日のレッスンレポです。

3名様に、お越し頂きました。

Mさん、Oさん、Oさん。

ありがとうございます。


長らく、春よ恋を使ったメニューが続いてたんですが、

今月は、久しぶりに、フランスパン粉のTYPE ERを使ったパンです。

シンプルな配合なので、準備も楽チンで、

捏ね時間も短いので、作りやすいですよ！






と言いつつ。笑

複雑な作業はないんですが・・

打ち粉を使いながらなので、

いつものパンのようにはいかなくて、

生地の扱い方が、ちょっと難しいでしょかね(;´∀｀)





完成です。









シャンピニオンは、焼成前と後では、劇的な変化があるので、笑

ずっとオーブンの中を覗いていたくなりますよ。


お疲れ様でした。

シャンピニオンは、何もつけなくても美味しい～

パリパリともちもち食感がいいですよね。

パトンは、具材たっぷりで、ボリュームあって美味しい～

大好評でした。


おうちでも作りやすいハードパンなので、

ぜひ、チャレンジしてみてくださいね。



ありがとうございます。






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