紅色28号 -只今失業中- ラーメン・TV批評・芸能批評・株式 日記

 

焼きスパゲッティというジャンルの料理を確立、完成？させた店、
銀座一丁目・有楽町（銀座インズ3）のジャポネ。

今日は’ナポリタン　レギュラー　500円’

このお店、安い値段でお腹いっぱい食べられる、28年続く老舗。
サイズは　レギュラー（並）、ジャンボ（大盛り）、横綱（超大盛り）
から選べる。裏サイズで、その上に、親方、理事長などが存在する。

長年愛される、焼きスパゲッティ。
懐かしい味がします。
パスタとかじゃないよ、焼きうどんみたいだけど、焼きうどんじゃない。
昔ながらの太くて柔らかいスパゲッティを焼いたもの。
初めて食べた時は「なにこれ？」ってゆう感想だと思います。
でも、それがクセになるんです。

ジャンクな味なんだけど通ってしまう・・・。
常習性の強い食べ物である。

なぜかこの店いつも満員で、行列ができている。
歴史があるだけに、おじいちゃん達も、
昔ながらの味を食べに足を運んで、
大盛りをペロリと食べて帰っていく。
おばあちゃんや女性客、出勤前の飲み屋のお姉さんも
普通に食事しています。

ラーメン二郎なみにクセになってしまう食べ物です。

　ジャポネ