あか虫にっき

『いたどり』ってご存知ですか。

川原を歩いてたら、「あーーっ！これ美味しいんだよー！」と
一緒にいた人が見つけて、一生懸命、摘みはじめました。
（この人、このあと山に行ったら、今度はワラビを見つけて
　摘んでいました。たくましい☆^^;）

あか虫は、いたどり、知らなかった！

とつぜんニョロニョロみたいに、ひょろひょろ生えている不思議な植物！



帰ってきてから検索したら、『虎杖』と書いて「いたどり」って
読むんだそうです。トラのつえかあ、なるほど。（？）

これの皮をむいて茹で、だし汁と醤油とみりんで煮るんだって。



フキのようだけど、ちょっと繊維があってしっかりした感じ。
内心、「雑草やん…」と思っていたのですが、
ほんとに美味しくてびっくりでした☆



※ＪＲ事故の件でご心配いただいた方々、ありがとうございました。
　あか虫は無事ですが、ＪＲ福知山線は本当によく使う線なので
　とても驚いて、ニュースを見て言葉がありません。
　職場の人たちは、「妹が、もう一本前の電車に乗っていて危なかった」とか、
「娘に電話したら、今日は早番だったからもう会社に着いていた」とか
「近所のオジさんが６両目に乗ってて怪我をした」とか言っています。
　あか虫は、昨日一緒に働いてる子がこれと同じ方面の快速電車に乗って
　出かけた後にニュースを聞いたので、心臓が縮みあがりました。
（電話したら、事故後の電車だったので途中で降ろされ、
　私鉄に乗り換えたとのことでした。）

　亡くなった方のお名前を見ても、(知人はいませんが）身近な住所の方ばかりで、
　ちょっと…実感が湧かず、ぼ～っとしています。
　亡くなられたたくさんの方々のご冥福を心からお祈りします。