香代子のアメリカのほほん日記　　　　　　　　　　フロリダ州ジャクソンビル編

夕方のさくらのお散歩中、「あぁ～、なんか白身のお魚食べたいなぁ～・・・　あ、冷凍庫のお魚、解凍しとけばよかったなぁ～・・・」　なんて考えながら歩いていたら・・・・・

なんと！

新鮮なお魚が２匹も手に入ってしまいました！

それも、釣りたてのほやほやっ！

いえ、別に私が釣ったわけでなく、ビーチで釣りをしていたにいちゃんがくれたんですねぇ！

もちろん、見知らぬ人からもらったわけではありませんよ！

彼は、去年、私とダーリンがビーチにさくらを連れて行きだしてから、最初にお友達になったにいちゃん。
よく夕方、ビーチで釣りをしています。

で、今日、「今ちょうど２匹釣れたから、持って帰れ」と、私にくれたわけです！

ありがとぉ～、にいちゃんっ！　と、大急ぎでさくらを引きずって帰りましたよ！

そして５分後、うちのシンクにいる「Ｗｈｉｔｅｉｎｇ」というタラの１種のお二人様。


まだピョンピョン跳ねているので、そのあいだにナイフを研いで・・・・

まだ動いてる魚をさばいたことはなかったので、頭を落とす時は、さすがのわたしでも、ドキドキしましたが・・・・

うろこをとって、内臓を出して、三枚におろして・・・・・

１０分後には・・・

ジュウ～

で、さらに５分後には・・・・

こぉ～んがり焼けて、おいしそぉ～！

いただきまぁ～す！

魚が食べたいっ！と思ってから、約３０分後には、超新鮮、産地直送のお魚をいただいてましたぁ～！

あぁ、身がプリプリしてて、めっちゃおいしかったわぁ・・・・

ごちそうさまでしたぁ～！

そして、にいちゃん、ありがとう！