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2014年10月07日
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カテゴリ:食べ物

私は、個人のお店で、よくちゃんぽん麺、または、長崎ちゃんぽんと、五目そばを食べるのですが・・・

なんとなくその違いがよくわかりませんでした(#^.^#)

長崎ちゃんぽんだけは、麺やスープや具材がまったくちがうのですが、個人のお店だと、同じようなスープに同じ麺がはいっていて、具が少し違うだけ? それもどこがちがうのかっていうと、ゆでたまごか、溶きたまご、みたいな感じで、あまり違いがわからなかったけど・・・

昨日の夜に、中華のお店(大阪王将)で、五目そばを食べて、スープが塩ラーメンみたいなかんじなのかな? なんてなんとなく違いがわかった。

今夜は京都王将で食べたけど、麺が細めで塩味みたいで、具がちょっと違うけど、麺とスープだけでも、なんとなく五目そばとちゃんぽん麺の違いがわかったつもり?

だけど、あまりわからなくても、お店によって具や麺が、スープの違いがあって、まあおいしかったらいいですよね(#^.^#)

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最終更新日  2014年10月07日 22時57分30秒
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