師匠との再会

今日のお昼は西湖近くにある、タイ料理店「蕉葉 banana leaf」で。 私が師匠と仰ぐ、元上司の洪さんが、江蘇から車を運転して会いにきてくれた。 *ほらふきチャオで出てきた　ビッグマウス台湾人　は彼です。 洪さんは台湾人。 外省人。 お父さんが上海から台湾に渡ったと聞いている。 英語が得意でヨーロッパ向けの営業が多いからか 話す内容が、いつもちょっと洒落ていてユーモラス。 また陽気でおしゃべり。 なので、どこに行っても場がパッと明るくなる。 緊張しやすく人見知りのある私は、羨ましい限り。 頭の回転が早くて、数々の問題を臨機応変に対処していく。 常識とロジックはあるけれど、固定観念はない。 枠がないから、どんな方法でも思いつく。 2年くらい一緒に働いて、驚く事ばかりだった。 特にネゴは。 筋の通ったマシンガントーク。 言葉に詰まったのを見た事がない。 どんな屁理屈にも、必ずボールを打ち返す。 相手が客でも何でも一緒。 何回か客が苦情を言ってきて、洪さんとネゴをしたけれど。 会議室から意気揚々と出てくるのは、いつも洪さんで。 ネゴ相手の台湾人や大陸人が、みんなヘコヘコ頭下げて帰っていったのが メチャクチャ不思議だった。 口数が多くて、ずっと喋っているから、ハッキリ言ってうるさい＾＾； 人によって合う合わないがある。 合わない人とは社交辞令以外、口をきかない。 逆に相手もそうで、洪さんを苦手とする人も多い。 ボーッとしていて何でも驚く私は、格好の聞き役だったよう。 でも話は退屈しない。 聞く人を引き付ける内容と話術を持っている。 お陰で私のヒヤリングは、かなり上がった＾＾；； 政治腐敗や台湾の国際的立場、また外省人である事から、 自分がいつどうなるか分からない、と危機意識を持ってて常に色々考えている。 その辺がノホホンとしている私と違うな～と思う。 さてさて去年の8月に会って以来、9ヶ月ぶりか。 先に店に入っていた洪さん。 マオカラーで来たか＾＾；；（写真、分かりにくいですが） 色は黒くて、髪の毛がクセ毛。日本人に間違えられる事が多いけど、 でもよく見たら違うし、何だかどこから来たのか分からない華僑のよう。 ちょっと久しぶりで緊張したけど、マシンガントークが始まって すぐにいつもの雰囲気になった。 右手を上げて 「小朋友！＾▽＾（僕！）」　とウェイターを呼ぶ　＾＾；； 「小朋友」もちょっとビックリ。 でも気圧されてか、すぐに「はい～！！」みたいな感じで、やってくる。 「小朋友なんて、言ってもいいの？（心配）」と聞くと 「俺から見れば皆、小朋友・小姑娘だろー。俺が20歳の時、 　あの子は影も形もないぞ（御年、50過ぎ）」 メニューを見ながらサラリと言う。 ・・・まあね＾＾；； ネットで探して適当に予約した店なんだけど、 ここは、結構有名みたい。 柱に写真が沢山かかってあるのだけれど。 全部、有名人の来店記念写真らしい。 丁度、近くにこの人の写真も。 右から三番目。 劉徳華　　アンディ・ラウ　 中華圏芸能界に疎い私でも、この人は知ってる　＾＾；； 他にも監督やら歌手やら、知らない人が沢山（汗） お料理は、ちょっと塩が効き過ぎの感があるけれど美味しかった。 （おしゃべりに夢中で写真忘れました） 途中、バンドが演奏して歌を3曲くらい歌って。（何故かフィリピンバンド） 仕事の事を相談して、回答をもらって。 最後にデザート。 もち米にココナツミルクかけてマンゴーを添えた物と、 小豆・トウモロコシ等が入って、ココナツミルクでマイルドにしている 甘くて冷たいスープ。（名前をからきし覚えていない） ここで私が、 今日は・・・大丈夫かな？ と思ったのは。 洪さんは、complain（苦情）が多い人だから。 外に一緒に食べに行って、クレームつけなかった事がない。 でも今日は、料理がちょっと塩辛い以外、何も言わなかったし。。 平和に終われそうだな・・・ と思って顔を見たら、 （～_～）　 ・・・何、何！？（汗） 「このマンゴー・・・（～_～）」 マンゴーがどした！？ かちゃん、とスプーンを置いて。 「complain！（苦情！）」と宣言。 「小朋友！（僕！）」　と、ウェイターを呼んだ。 やっぱりな・・・＾▽＾；； まあいい。 久々に拝見させてもらいましょうか・・・ 「華麗なるcomplain（苦情）」 つづく。 　←よろしくお願いします（別窓） 　←こちらも是非（別窓）  ←これも、いいでしょうか？（別窓） ちょっと古いけど「華麗なる一族」以来、「華麗なる～～」っていうフレーズが好きなんです。