姉男（あねお）のワインやっちまった？

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…　　　　　　　　　　　　　　　　～　　　　　

＼鼻タレは夜更けすぎに～
　　　　　～　　咳へと変わるだろ～　　　／　　・・・・

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夜になるとセキが 止まりません

確実に風邪が進行中。自業自得の姉男デズ（あっ、鼻出た）

さて、皆さんはお正月どんなお料理やご馳走を
召し上がったんでしょう？

はいはい、話始めだからアッチに行っててね

姉男家は毎年、1月1日の朝は
おせちと具だくさんのお雑煮と手作りうま煮と日本酒で一杯。
（一杯が二杯、三杯・・・・と、底なしになっていきますが・・・）

おせちはずっと基本を踏まえながら食べたいものも入れ、
12月30日から30種類前後のおかずをひたすらを作っていたけれど、
10年ほど前からは多忙のため、
いろいろなお店のおせちセットを購入。

ホテルの和洋中おせち、
（もと日本割烹料理職人だった）鰻屋さんのおせち、
各フランス料理店のおせち、などなど

※上記画像はイメージ

姉男家の面々は食関係の仕事をしていたり
バブル期を美味しいものしか食べずに過ごしてしまった人間（母）、
姉男のように食べ比べや飲み比べが趣味の者、
ラーメン大好き小池さん（と呼ばれる妹）他

 とにかく食べ物に関してはウルサ方が揃い、
すぐに分析が始まるので、気が抜けないんです。

＼君キミ、コレは犬の餌かな？／　　 

辛口の料理評論家　イーゴ　　
（映画「レミーのおいしいレストラン」） 　　

購入するおせちの担当は、ここのところずっと姉男。
毎年どうしようか、どこのものがみんなの舌を満足できるのか、
かなりの悩みどころ。

で、去年は趣向を変え、
初めてネット（楽天）で冷凍おせちを購入したら・・・
これが意外と美味しかった！

怖々と頼んでみたけれど、
へたなホテルのものよりもずっとずっと手作り感があって、
味付けが本当にうまい！これはお買い得！

・・・と味をしめ、今年もネットで注文。
ただ、姉男がぼやぼやしていたせいで、去年のショップのものは既に売り切れ。
急きょ、別のところのおせちを探して購入したのがコレ。

　　　　　　
■商品名：女優・岡江久美子さん絶賛！板前魂の慶　和洋風五段重おせち料理　梅柄重箱　5人前　全45品目【RCP】
■レビュアー：姉男 

■レビュー内容

大きさは6.8寸（20.5ｃｍ×20.5ｃｍ）が５段。
品数は45品。

前回、別のショップに頼んだものと面積的にも品数も同程度。
お値段は若干こちらのほうがお値打ち（￥１０００程度）ということで
依頼しましたが、残念ながら２度目はないと思います。

到着品（解凍済）

まず、開けた時の隙間感がショップの画像よりかなりあり、
品数はあってもあるものは１つだけ、あるものは２切れ、など
ポーションが少なく、単に品数を稼ぐためのような印象が否めません。

さらに、洋風お重（四と五の重）の内容は
総菜メーカーが製造したような出来合いのテリーヌ類が多く、
手作り感がほとんど感じられない画一的な味。

いくらはしょっぱい、棒ダラなど魚類はカチカチ、
羽二重奉書は味が全くないただのうるち米の塊・・・。

何よりも調理後の冷凍技術が緩慢だったと思われるような、
厚焼き卵焼きやテリーヌ類は中に氷の粒ができ、
それが溶けたためにできた細かな穴のために
バフバフした食感で水分の抜けた味。

唯一、再度食べたいくらいに美味しかったのは
特製ベーコンとクルミの甘露煮くらい・・・。

販売戦略もあるとは思いますが
これらのものを「至高」と謳うショップは残念です。

前回の他のショップが同程度の条件で満足感の大きいものだっただけに
どうしても比較してしまいますが
大量生産だからこんなものかなと思わざるを得ないレベルでした。

当然、家族には近年にないくらい不評で
一口食べただけで、かなり残してしまわざるを得ない状況になりました。

次回のレベルアップを期待します。

・・・とまぁ、今回はこんなショッパイ思い出になりそうなおせち。

おかげで食べすぎなかったヨ

正月早々、ネガティブ・レビューで

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