リゾートホテルのおススメ焼き菓子
観光の季節だぜそのかっこで行くの? 北海道には数々の観光地がありますが中でも札幌から車で2時間ほどの距離にある洞爺湖もその一つ。 そこに、昨年10~12月にかけて新しくオープンした温泉リゾートホテルの『ザ レイクビュー TOYA 乃の風リゾート』もと「洞爺パークホテル天翔」だったホテルを道内大手の観光ホテル運営会社「野口観光グループ」が買い取りリニューアルオープンさせたホテル。 洞爺湖のほとりに建つこのホテルは、カジュアルな「スパリゾート館」と、特別室などプレミアムな「乃の風倶楽部」の2館構成。客室は全てレイクビューという、準高級なホテル。ロビー ワンコと一緒に泊まれる部屋があったり、湖と一体化したような感覚になる、ホテル最上階の天空露天風呂「TENQOO」手前の茶色がかったのが露店風呂 姉男も一度は泊まってみたい、気になるホテルブッフェレストランも地産地消で、北海道の美味しい素材を使った和・洋・中がオープンキッチンで出来立てを提供してくれ、食べ物の面でも魅力いっぱい で、このホテルは昨年(2012年)12月に全ての施設がオープン完了したんですが、その中の一つにブッフェでも人気の手作りスイーツが味わえ、お土産に購入できるカフェがあるんです。「乃の風 菓フェ ガトー・ド・ボヌール」ココは、専門のパティシエが毎日手作りしたホテルのオリジナルスイーツが味わえるパティスリー兼カフェ。今時期は、テラス席も登場。 このカフェにはチーズムースやフルーツタルトなど、ブッフェ会場で大人気のスイーツのほか、このショップでしか買えない絶品のロールケーキや様々な焼き菓子などのスイーツがたくさん! 先月、ココで購入してきてもらったのが焼き菓子の「フィナンシェ」と「NAKAJIMA(なかじま)」。右上から時計回りにフィナンシェ、ショコラフィナンシェ各¥170、NAKAJIMA(なかじま)¥190。 NAKAJIMA(なかじま)の名前の由来は洞爺湖の真ん中にある島が"中島"と呼ばれているから。 フィナンシェは、バニラの香りがふんわり。アーモンドプードルの香ばしさとシットリ感、甘さが絶妙!NAKAJIMAはバターたっぷりの風味で、黒ゴマや黒豆の香ばしさも加わって、他にない味どれも美味しくて、アッという間に食べちゃったスイーツ。他のケーキや焼き菓子も食べたくなったな~ 今のところ、このカフェの限定販売なので、洞爺湖に出かける機会があれば、味わってみてください。道外の方には道内限定情報でスイマセン。許してくれなきゃ罰ゲームよちなみに、このホテル「乃の風リゾート」では姉男の大好きな北海道・洞爺で作られるワイン『月浦ワイン』も味わえます。月浦ワイン ドルンフェルダー 樽熟 2007 ¥4,179 (画像クリックで商品ページへ)洞爺湖サミットの時にも出されたワインだよ \アレ、中島君じゃない?/ どこどこ? 罰ゲーム? 足跡がわりにぽちぽちっとお願いしやす