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2017.07.11
テーマ：楽天市場(3830656)
カテゴリ：食品
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 こんにちは 高槻のみのりです。 ゴーヤーと豚肉の炒め物 ゴーヤー・・・・・・・・1/2本(100g～130g) 豚バラ肉・・・・・・・・70g(薄切り) 麺つゆ・・・・・・・・・適量 削り節・・・・・・・・・6g ゴーヤーは縦半分に切り 種とわたをスプーンで除き斜め薄切りにします。 塩小さじ1/2、砂糖小さじ１強をまぶしてもみ 少し置きます。 ゴーヤーをざるに入れて流水で洗い 熱湯に入れてゆでこぼします。 豚肉は一口大に切り、しょうゆ小さじ1/2 片栗粉小さじ２をまぶします。 フライパンに油大さじ２を熱し 豚肉を強火でほぐすように炒め 色が変わったらゴーヤーを入れて炒めます。 みりん小さじ２、しょうゆと麺つゆ 各大さじ1/2、砂糖小さじ1/2で調味し、 火を止めて削り節を振れば OK おためしを  おうちごはんランキング お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017.07.11 06:33:08
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