ブンナのその後

次回のおもしろキッチンの準備で本を購入しました。

　　　　　　　　　　カロリー＆糖質量　早わかりBOOKです。

レシピは載っていないのですが、１人分のグラム数と調理の仕方で塩分、脂質が

表示されています。

ほうれん草のおひたし　７５ｇ　糖質０．５ｇ　塩分０．５ｇ　　脂質０．３ｇ

ほうれん草のソテー　　７５ｇ　　糖質０．２ｇ　　塩分０．６ｇ　　脂質５．２ｇ

ほうれん草のごまあえ　７５ｇ　　糖質８．７ｇ　　塩分１．３ｇ　　脂質５．８ｇ

ほうれん草の白和え　　７５ｇ　　糖質５．９ｇ　　塩分０．９ｇ　　脂質３．１ｇ

ほうれん草のグラム数は同じでも調理の仕方で塩分も脂質も変わってくるんですね～

ネットサーフィンしていると認知症と貧血の関連性をリサーチした記事もありました。

祖母がほうれん草は貧血にいいと言ってましたが、昔の人は知っていたんですね～

口から入るもの、食事がやっぱり健康な体を作るんですね、

それも一つの食べ方だけでなくいろいろな調理でバランスよく口にもおいしく・・・・・

摂取カロリーと消費カロリーのバランスがうまくいかないと太る～～～ですものね。

ササッと作れておいしく、体にもいい～～～

そういう欲張りなメニューを目指して料理本をペラペラ～～～

仕事があるということに感謝しながら、どれとどれを組み合わせようかな～

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