アクアわ～るど

特に理由は全くないのですが、これまで大豆を育てたことがありませんでした。
　大豆は調理すればもちろんそのままでも食べられますし、豆腐や味噌、納豆等にも変化するとても有用な食材です。
　しかも早取りすれば、エダマメですから、
　場所さえあればこれまでも大量に栽培していてもよかったのかもしれません。
　ただどうしても、そろそろ夏野菜を植えるぞという時期と重なり出すので、時期的に面倒で後回しになり、結果的に植えなくなるということが毎年の決まりごとになってしまっていました。
　ところが不本意ながら余りある時間ができてしまったので、この機会に大豆を植えてもました。
　マメは、自然栽培では土質改良にもいいとされていますので、まだ新しく土を入れて一年程度のところの改良に役立てたいと思います。