中国茶・台湾茶と旅行　あるきちのお茶・旅行日記（旧館）

愛知県北部の江南市。
木曽川を渡れば岐阜県という場所にある街ですが、こちらにも中国茶のお店があります。



上海茶房 Lu-Lu-Chaさんです。
周囲は郊外の住宅街という趣で、車社会な感じです。

こちら、とにかく大変綺麗なお店です。





調度品が中国茶専門店の趣を醸し出していますが、全体的にスッキリまとまっていて、センスの良さを感じますね(^^)


そして、隅から隅までお掃除が行き届いている感じです。

かつて飲食店のコンサルタントをしておりました、あるきちの持論では、お店が崩れる原因はお掃除の不徹底なんですね。
お店の業績が悪くなると、まず店が汚れてくるんです。
で、スタッフのモチベーションも下がり、売上ダウンの悪循環。

が、こちらのようにピカピカなお店というのは、それだけオーナーさんとスタッフさんの士気が高いということ。
キャリアで10年以上あるお店ですが、その理由はこういうところに出ている気がします。


さて、お店ではランチメニューの飲茶セットをいただきました。



おかゆと点心がセットになっているものです。
点心の蒸籠の中身はこんな感じ。



点心はしっかり熱々出てきて、女性にはピッタリのボリュームです。

食後のお茶＋デザートも。



点心ってことで、プーアル茶を選んでみました。
クセもなく飲みやすいお茶で、お茶も専門店として、しっかりしたものを提供しているようです。
デザートを付けても、1200円＋税という線なので、少しゆったりとランチを楽しむには良いお店です。

ティータイムには、もちろん工夫式の茶器で提供いただけるそうです。


また、テラス席もあるので、天候の良い時期は、爽やかにお茶を楽しめそうです(^^)




店頭でお茶の販売もしているので、初心者さんにも訪れやすく、中国茶を始めるきっかけになりそうなお店です。
郊外ではありますが、こうしたしっかりしたお店があるというのは、やはり喫茶店の国・愛知県の懐の深さかもしれませんね。





上海茶房 Lu-Lu-Cha
住所：愛知県江南市古知野町牧森199
電話：0587-55-5515
営業：11:00～18:00
定休：月曜日（祝日の場合は火曜日定休）
http://www18.ocn.ne.jp/~lulucha/
中国茶情報局の紹介ページ

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良いお店です(^^)