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タイムマシーン・プロジェクト・プルミエ・クリュ・VV

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2020.02.07
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カテゴリ:ワイン
ボクのタイムマシーン
過去からの贈り物
こんなワインが届きました↓







今から7年ほど前の話です。
2009年~2011年Vt
村名レベルのワインを(当時の現行Vt)
箱に詰め込んでセラーの奥にしまいました。
そろそろ飲んでも良いと思うのです。
アニュエス・パケなんて買いすぎでしょ…
今から思えば、当時はワインは安かった。
ニュイの村名クラスは5千円が平均です。
シュルグのヴォーヌ・ロマネが5千円!
パケのオーセイ・デュレスは3千円中盤!
フェヴレのクロ・デ・ミグラン2千円中盤!
今と比べて圧倒的に安い!
古き良き時代でした。

逆に一番高いのがアルローのシャルム
13000円程度
次がデュガピィで1万円強
デュガが9千円ほどと続きます。


こいつらを『外に』出さないといけない。
で、それが大変なんですよ。
外に出す道が無い…

まずは足場の確保から↓

これ、セラーの入り口です。
足の踏み場がありません。
これが奥まで続いてます。
床のワインを全部外に出す。
冬だから出来る作業です。

そして、いくつか『発掘』(笑)↓








取り敢えず17本を外に。
09~11Vtのブル赤白です。
これで約1/4
なかなか作業が進みません…
そして、思うのです。
「もうワインを買ってはいけない」
何度目の後悔か(笑)





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Last updated  2020.02.07 22:30:12
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